Cognac Ancestrale 60 jaar

Pierre De Segonzac Ancestrale
Pierre de Segonzac Ancestrale is een speciale cognac, waarvan slechts een beperkt aantal flessen per jaar op de markt komen. Voor de Ancestrale worden eaux-de-vie gebruikt die lang geleden zijn gedistilleerd door André en Abel, de vader en grootvader van Pierre en dus de overgrootvader en over-overgrootvader van Pablo Ferrand, de huidige eigenaar. Dit is een uitzonderlijke cognac van een zeer grote aromatische complexiteit, waarbij de houttonen en de “rancio” prachtig gebalanceerd aanwezig zijn. U ervaart aroma’s van walnoten, narcissen, cacao en daarnaast ook bloemige aroma’s. De Ancestrale is een uitstekende cognac die perfect samengaat met Sint-Jocobsschelpen, kaviaar en chocolade-desserts. De afdronk lijkt oneindig, een waar genot.
Gebied: Grande Champagne
Druif: ugni-blanc
Leeftijd: 60 jaar
Alcoholpercentage: 40 %
Kleur: mahonie
Inhoud: 70 cl