Categorie: Single Malt
Distilleerderij: Glendronach
Bottelaar: Distilleerderij Botteling
Bottelaar serie: The Master's Anthology
Vat type: Sherry and Smoke
Alcohol: 48.4 % Vol.
Inhoud: 700 ml
 
Ode to Embers is het tweede deel van The Master’s Anthology. Het is een geturfde whisky en toont daarmee een iets obscuurdere zijde van Glendronach. Het biedt ook een blik op het verleden, toen turf een gewone brandstof was en alle Schotse whisky rokerig. De whisky rijpte op de voor Glendronach zo kenmerknede combinatie van oloroso en Pedro Ximénez sherryvaten. “Ode to the Embers cloaks warm and rich spice in smouldering wisps of smoke, speaking of the days of old at The Glendronach Distillery” (Rachel Barrie, Master Blender).
 
Kleur: amber.
Neus: aroma’s van kaneelkoffie, appels, gekarameliseerde walnoten en gebrande sinaasappel.
Smaak: tonen van krentjes en rozijnen, honing, walnoten, bramenganache en gerookte chocoladefudge.