Nicosia Grillo Fondo Filara Bio 2022 75cl
De Nicosia Grillo Fondo Filara Bio 2022 is een heerlijke witte wijn uit Italië. Deze biologische wijn is gemaakt van de Grillo druif, die bekend staat om zijn frisse en fruitige karakter. Het is een perfecte weergave van de zonnige Italiaanse terroirs.
 
Geur en smaakprofiel
 
Bij het openen van deze fles komt de geur van citroen en perzik je tegemoet, vergezeld door een subtiele hint van bloeibloemen. De eerste slok onthult een prachtige balans tussen frisse zuren en rijpe smaken. Je proeft duidelijke tonen van groene appel en een vleugje minnige honing, wat zorgt voor een aangename afdronk vol frisheid.
Hoe wordt het product gemaakt
Deze wijn wordt gemaakt met zorgvuldige handplukking van de druiven, gevolgd door een gecontroleerde fermentatie op lage temperatuur om de frisse smaken te behouden. De biologische teeltmethoden zorgen ervoor dat er geen chemische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt, wat bijdraagt aan de zuiverheid van de wijn. Na fermentatie rijpt de wijn kort op roestvrijstalen tanks om zijn levendige karakter te behouden.
Kenmerken van het product
Alcoholpercentage: 13.0%
Afkomst: Italië
Smaakprofiel: Fresh
Druivensoort: Grillo
Rijpingstijd: Kort op roestvrijstalen tanks
Ingrediënten: Druiven
Verhaal over de maker/distilleerderij
Nicosia is een familiebedrijf dat al generaties lang wijnen produceert in Sicilië. Hun passie voor biologische landbouw en respect voor de natuur maken ze uniek. Ze geloven in het creëren van authentieke wijnen die de essentie van hun land weerspiegelen. Met veel liefde en toewijding werken ze samen met lokale boeren om kwalitatief hoogwaardige druiven te verbouwen, wat resulteert in wijnen zoals deze Grillo Fondo Filara.