De 15.1 vormt de basis van elke Octomore-editie. Deze biedt namelijk een vergelijkingspunt waarop de andere expressies variëren. De drank is gerijpt in een combinatie van first fill bourbon vaten en recharred ex-bourbon vaten, waarbij zorgvuldig zoveel mogelijk karakter uit het hout is gehaald. Het resultaat is een rauwe en compromisloze single malt whisky die Octomore's karakteristieke kracht laat zien, met een balans tussen zachte vanille en zoete, verkoolde eik met heerlijke turfrook.
 
100% Concerto Gerst Geteeld Op Het Schotse Vasteland
5 Jaar Gerijpt In Amerikaanse Eikenhouten Bourbon Vaten.
Gemout Tot 108,2 Ppm.
Gebotteld Op Een Alcoholpercentage Van
59,1%
Inhoud 0.7 ltr