Othello Napa Valley

Othello, geproduceerd uit de historische Napanook-wijngaard in Yountville, Californië, is een wijn die de bijzonderheid van zijn uitzonderlijke wijngaard tot uitdrukking brengt en in zijn jeugd toegankelijk en plezierig is.Het was in de beroemde Napanook-wijngaard dat Christian Moueix in 1983 Dominus Estate oprichtte. Een historische locatie, het was de bron van fruit voor enkele van de beste Napa Valley-wijnen in de jaren veertig en vijftig. Met name de geschiedenis van de wijngaard kan worden teruggevoerd tot het begin van Napa Valley, toen George Yount, voor wie de stad Yountville werd genoemd, in 1838 daar voor het eerst wijnstokken plantte. Tegenwoordig produceert de wijngaard drie wijnen: Dominus, zijn vlaggenschip, Napanook en Othello. De Napanook-wijngaard, een model vanwege zijn duurzame landbouwmethoden. Het irrigeren van de wijnstokken, eerder regel dan uitzondering in Napa Valley, wordt niet toegepast. Dit dwingt de wortels van de druivenstokken om diep in de bodem op zoek te gaan naar water en voedingstoffen.Het is eigenaar Christian Moueix zijn diepe overtuiging dat dit de kwaliteit van de druiven, en uiteindelijk de wijn ten goede komt! Zorgvuldige wijnbouw- en wijnbereidings methoden worden toegepast met als doel wijnen te produceren die puur, evenwichtig en complex zijn. Minimale tussenkomst en terughoudendheid tijdens het wijnmaak proces, en tijdens de ‘opvoeding’ van de wijn op de beste Franse eikenhouten vaten, behouden het karakter van de wijngaard.
 
Land
U.S.A.
Regio
Napa Valley
jaar
2020
Wijnhuis
 
Smaaktype
krachtig, complex met houtrijping
Druivenras 1
Cabernet Sauvignon
Druivenras 2
Cabernet Franc
Druivenras 3
Petit Verdot
Percentage druivenras 1
90
Percentage druivenras 2
5
Percentage druivenras 3
5
Houtgebruik
Ja
Inhoud
0,75